La tradizione locale e italiana

ll ristorante offre ai Clienti delle camere e degli appartamenti un servizio di mezza pensione, con un menu a scelta tra due primi, due secondi e dolce (bevande escluse).

I piatti proposti sono quelli della cucina locale e nazionale, come i pizzocheri della Valtellina o della Valchiavenna, le tagliatelle di castagne, i risotti al taleggio o ai funghi, carne alla griglia … e, naturalmente, la pasta, anche fatta in casa, preparata con diversi tipi di salse.

La cena è preferibilmente servita alle 19:30. Per noi è importante la puntualità perché ciascun piatto è cucinato al momento, con ingredienti genuini e, possibilmente, di produzione locale.

Si può anche cenare all’esterno e gustare una birra fresca o un bicchiere di buon vino sui tavolini in pietra antica lavorata a mano o in acciaio.